Bia ejiri onwe ya na-ewu ewu ugbu a n'etiti ndị na-azụ ahịa.Ọtụtụ ndị mmadụ na-achọ ime biya onwe ha brewed.Kedu ihe a ga-akwadebe maka ịmepụta obere akụrụngwa biya?
Nke mbụ, chọta saịtị kwesịrị ekwesị maka ịme mmanya
Ihe kacha mkpa bụ na anyị kwesịrị ịchọta ebe kwesịrị ekwesị maka mmepụta biya anyị.N'ozuzu, akụrụngwa biya nke obere na nke ọkara na-ekpuchi ebe dị square mita 8 ruo 40 ma ọ bụ 50 square.
Akụrụngwa biya nka nka
Nke abụọ, zụta otu ihe eji eme ihe dị elu
Mgbe ịzụrụ akụrụngwa biya, ị nwere ike na-ezo aka na ọnụahịa nke ọtụtụ ụdị nke ndị na-emepụta ihe.Ọnụ ego nkịtị nke obere akụrụngwa dị ọnụ ala, dị ka akụrụngwa igwe anaghị agba nchara, ọnụ ala dị ala, ogologo ndụ akụrụngwa, ọrụ dị mfe na ngwa ngwa, ọnụ ahịa ịsa nri dị ala, ọ bụkwa nhọrọ ****** nke onye ọ bụla brewing biya. .Họrọ akụrụngwa bụ isi, kamakwa ịzụta ụfọdụ akụrụngwa nkwado ndị ọzọ, dị ka fermenter, ahịrị ime biya bụ ihe dị mkpa maka ịme biya biya, ịzụrụ kwesịrị ịṅa ntị.
Nke atọ, zụta usoro ịhịa aka n'ahụ
Usoro ikpochapu ihe eji eme ihe na-agụnye akụkụ abụọ: ịkụcha malt na ihe inyeaka, na ụzọ ndị na-akụpịa ihe na-ekewa n'ime ikpo ọkụ na ikpo mmiri.
Nke anọ, echefula ahịrị ime biya
Anyị na-ekwu na biya biya akara na-agụnye biya brewing mashing usoro, biya mashing usoro bụ tumadi esịnede nke mashing ite, mado ite, filter tank, esi ite, mmiri ozuzo tank, hop na-agbakwunye ngwá, wdg.
Uru arụmọrụ nke obere akụrụngwa biya arụrụ n'ụlọ:
1. Site na usoro nhicha CIP zuru oke, ihicha akụrụngwa dị mma na nke ọma.
2. Ọ na-adaba adaba ịkwasa, gbakọta, ịkwaga ma gbanwee ngwá ọrụ biya nke onwe ya.
3. Ngwá ọrụ n'ozuzu na nhazi pipeline nke ngwá ọrụ biya nke onwe ya kwesịrị ịdị mma ma na-emesapụ aka, dị mma ma dị mma iji rụọ ọrụ.
4. pipeline na nhazi nke akụrụngwa biya na-emepụta onwe ya enweghị Angle nwụrụ anwụ, na mgbapụta na-eguzogide acid na alkali, nnukwu okpomọkụ na-eguzogide na obere ikuku oxygen absorption na-eji.
5. Ọkwa ọkwa nke akụrụngwa biya nke onwe ya na-agbanwe agbanwe, arụ ọrụ ahụ kwụsiri ike, ọ nweghị nkwụsị, ihe ize ndụ, na-agba ọsọ, dobe na enweghị mmiri ọkụ.
6. Ngwá ọrụ biya anyị na-emepụta onwe anyị nwere ike izute ihe ndị a chọrọ nke ịme ihe dị ọcha.
Oge nzipu: Jul-01-2021